鮰魚,是中洋現代漁業形成產品規模的“第五條魚”。從緊跟市場風向、引入魚苗、科學安排、規劃塘口、規范技術,并聯合規模飼料生產企業和加工企業,形成完整產業鏈,中洋鮰魚產業經歷了“一波多折”的發展壯大
之路,實現從“外來戶”到“本地魚”的巨大飛躍。
近年來,隨著美國鮰魚在國內養殖面積穩步增加,市場需求旺盛。為了更好地滿足市場需求,解決養殖生產中存在的各項問題,中洋漁業廣東基地開展了系列養殖繁育創新技術試驗,取得豐碩成果。
養殖模式上,與標桿對接,從立體生態化養殖著手,“商品魚養殖+標粗大規模魚種”同步進行,邊銷售邊分池,實現全年不間斷持續出魚。養殖技術上,以廣東省重點領域研發計劃陸基池塘智慧養殖場關鍵技術研究與示范項目為平臺,將智慧化、精細化、無人化養殖技術引入鮰魚養殖,開展智慧養殖場綜合示范。管理方面,加強優秀人員培養、儲備,對飼料、藥品質量嚴格把控,投喂、用藥、增氧機等日常操作動態化監管,降低養殖成本。同時,多方溝通,共同構建在品質、品牌、規模全產業鏈的多邊合作,化解市場風險,穩定銷售。
當前,中洋鮰魚養殖技術領先,養殖總量已經超過萬噸級規模,2021 年產量同比增加 10%,堪稱全國榜首。與此同時,中洋現代漁業產業集群不斷完善,河豚魚、加州鱸魚居行業之冠,鰣魚、刀魚、龍紋斑占據領先地位,中洋漁業在廣東地區的影響力和話語權空前提升。
未來,中洋廣東基地將繼續發力河豚魚、加州鱸魚、美國鮰魚三大品種,調整結構,錯位發展,充分放大中洋國家重點龍頭企業的品牌、規模、質量效益,加速融入粵港澳大灣區經濟。