步入中洋生態魚類公司生產車間，寬敞明亮的車間內，排布整齊的生產線上，伴隨著機器的沙沙聲，只需幾秒，完整的魚肉瞬間變成晶瑩剔透薄厚均勻的魚片，切好的魚片們排排坐，靜靜等待裝盒打包。

隨著水產品業不斷迭代升級，精加工逐漸成為水產品的發展方向，中洋集團具有高度前瞻性，建有完善的加工產業鏈，在市場搶占先機，旗下中洋魚天下品牌產品品類齊全，涵蓋魚蝦蟹貝螺六大物理形態、數十個產品系列百余種產品，在各大平臺銷量火爆。隨著中洋魚天下品類的不斷創新豐富，以及與九毛九、半天妖等多家知名餐飲企業合作的開展，衍生出各類個性化定制產品，為了更好的滿足市場供應，中洋生態魚類公司啟動生產線升級改造項目，至此推動產業鏈升級的攻堅戰拉開帷幕。

春節期間黑魚片成為各大平臺的銷量冠軍，供不應求。為了更好地供應市場，中洋生態魚類公司購進廠家升級版魚片機，速度快，效率高，提升產量的同時還能提高魚片的保水率，保障了口感和肉質。升級生產線為中洋生態魚類公司注入了強勁的技術力量，為進一步完善加強生態魚類加工產業體系，升級版魚片滾揉機和魚鱗機也都進行了緊鑼密鼓地采購，新設備不僅減輕了勞動力，生產效率還得以提升。中洋生態魚類公司還與廠家共同創新研發升級版自動包裝機，目前已進入測試階段，能夠適合多規格、多品類包裝。

中洋河豚魚系列產品被餐飲公司確認通過，河豚魚皮去刺設備的添置迫在眉睫，經過調研、溝通計劃引進日本去刺設備，進一步提升產品適口度。除此之外，為暢通魚圓生產環節，公司學習考察多家加工廠，將原設備進行整改以達到最佳生產狀態，為打造魚圓全產業鏈，夯實基礎。

中洋集團一直緊跟行業前沿步伐，深入貫徹新發展理念，構建新發展格局，逐步實現了從手工作業、間斷式作業到連續化、自動化、局部智能化的轉變，建立了現代化、安全衛生、高效率的產業鏈。未來中洋將繼續加強對精深加工新品的研發，提升產品核心競爭力，推動水產品行業不斷前進。

                              （叢建華 錢琳）